Weißer Schokoladenbrot-Pudding – Cakescottage

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Reichhaltig, warm und beruhigend weißer Schokoladenpudding, serviert mit dekadenter halbsüßer weißer Schokoladensauce, repräsentiert alles, was ich an den Feiertagen liebe.
Reichhaltiger, warmer und beruhigender weißer Schokoladenpudding, serviert mit dekadenter halbsüßer weißer Schokoladensauce, repräsentiert alles, was ich an den Feiertagen liebe.

THier sind einige Desserts, die nur zubereitet werden sollten, wenn Sie sicher sind, dass Sie sie mit anderen teilen können. Weißer Schokoladenbrotpudding ist einer von denen. Dieses Rezept ist absolut lecker. Es ist einfach und dekadent. Perfekt für eine Weihnachtsfeier.

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Weißer Schokoladenbrot-Pudding mit weißer Schokoladensoße

Reichhaltiger, warmer und beruhigender weißer Schokoladenpudding, serviert mit dekadenter halbsüßer weißer Schokoladensauce, repräsentiert alles, was ich an den Feiertagen liebe.

Kurs Frühstück, Dessert
Stichwort Brotpudding, Frühstück, weiße Schokolade
  • 7-8 Tassen Brot in 1 Zoll gewürfelt
  • 3 1/2 Tassen Schlagsahne geteilt
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 18 oz weiße Schokolade grob gehackt und geteilt
  • 7 Eigelb
  • 2 Eier
  • Backofen auf 350 ° vorheizen. Eine 9 × 13-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.

  • In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 3 Tassen Schlagsahne, Milch und Zucker mischen. Zum Kochen bringen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und 12 Unzen Schokolade einrühren, bis sie geschmolzen und glatt ist. Etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

  • In einer großen Schüssel Eigelb und Eier mischen. Langsam mit der warmen Schokoladenmischung verquirlen. Vanille einrühren. Die Brotwürfel vorsichtig unterheben und 30 Minuten einweichen lassen. In die vorbereitete Pfanne gießen und mit Folie abdecken.

  • 30 Minuten backen, dann aufdecken und backen, bis die Oberseite goldbraun ist, ca. 10-15 Minuten. Während der Brotpudding backt, machen Sie die weiße Schokoladensauce.

  • Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel, um die weiße Schokolade mit der Sahne eine Minute lang zu erhitzen. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Über jede Brotpudding-Portion gießen. Top mit Vanilleeis.

* Wenn Sie Brotwürfel für ein paar Stunden weglassen können, werden sie schön trocken. Wenn nicht,
legen Sie sie einfach auf ein Backblech und backen Sie sie bei 350 für 10-15 Minuten oder bis
Sie sind trocken, aber nicht geröstet.
* Sie können dies am Abend zuvor machen und es zum Frühstück in den Ofen geben – es
wird eigentlich besser, wenn es über Nacht sitzt!

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Dieser Eintrag wurde veröffentlicht in Brot, Frühstück und verschlagwortet mit Brot, Sahne, weiße Schokolade auf durch Dan.

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