Zitronige Blaubeer-Ricotta-Pfannkuchen

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Zitronige Heidelbeer-Ricotta-Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen sind ein Publikumsmagnet mit ihren süßen und sauren Blaubeeren, einem Schuss süßer veganer Ricotta und mit Zitrone angereichertem Ahornsirup … YUM!
  • KursHauptgericht
Portionen Vorbereitungszeit
4-10Menschen 10Mindest
Kochzeit
10-20Mindest

Portionen Vorbereitungszeit
4-10Menschen 10Mindest
Kochzeit
10-20Mindest

Zutaten
Süßer Ricotta

  • 3/4von Tofu


    abgepackter fester Tofu

  • 2 Esslöffel


    Zitronensaft(oder nach Geschmack)

  • 1/2tsp


    Zitronenschale

  • 1tsp


    Vanilleextrakt

  • 3Esslöffel


    Puderzucker(oder nach Geschmack)

  • 1Prise


    Salz-

Pfannkuchen

  • 1Paket


    Lieblingspfannkuchenmischung(Befolgen Sie die Anweisungen des Pakets)

  • 1-2Tassen


    Blaubeeren

Zitroneninfundierter Sirup

  • 1-2Tassen


    Ahornsirup(oder gewünschte Menge)

  • 1/2von 1 Zitrone


    Entsaftet(oder nach Geschmack)

Anleitung
  1. Befolgen Sie die Anweisungen für dieses Rezept im obigen Video-Tutorial. Link zu der Pfannkuchenmischung, die ich in diesem Rezept in den nachstehenden Anmerkungen verwendet habe.

Rezept Notizen

Finden Sie Birch Benders Micro Pancakery Mix HIER

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